沉香之“香”,纵贯古今,朴素悠远,一旦成就,永不散失。与茶道一样,香道也是贵族雅   沉香之“香”,纵贯古今,朴素悠远,一旦成就,永不散失。与茶道一样,香道也是贵族雅士所追求的性灵双修、高妙纯粹的一种极致享受。明末清初大戏剧家、生活艺术家李渔甚至认为“此非僮仆之事,皆必主人自为之。” 

一、 香炉的选择:  瓷香炉的使用大概是从宋代开始的,唐代虽然就有了诸如“斗香”的品香活动,但基本上还是沿用了汉代的博山炉,以焚香的方式品香。宋代开始常见瓷炉,瓷炉的好处一是轻巧、不导热,方便拿取,二是不会产生有额外的杂味。二、 燃香技巧  格火焖香的品香方式也是在宋代发展起来的,最适用于沉香的品闻。焖香时,有银叶或云母的铺垫,隔开炙热的碳火,火力不文不武,出香只闻香味不见其烟,这样才能将沉香的真味诠释出来。三、 室内环境  除了研究焚香,宋人对闻香的环境也越来越讲究,闻香之所应当处透气而不透风之地,这样既有利于香气扩散,又不至于来风把香气吹走。而到了明代则流行修筑“静室”,坐香习静,真正把闻香从嗅觉体验上升到精神感悟。  如今人们在品闻沉香时,其品质、种类、香味的浓淡等都成为重点的关注,但闻香的主角除了沉香之外,更离不开气氛的营造,以上这些品香小技巧有助于提升闻香的品质,营造良好舒适的品香氛围,充分展现沉香的最佳韵味。(《沉香沾上了汗味怎么办?》)
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