黄花梨(Pyrus pyrifolia Nakai cv.Huanghuali)是浙江农业大学园艺系于1962年用亲本为不同生态型的品种“黄蜜”(为母本)与“三花”(为父本)杂交所得。黄花梨果实具有汁液丰富，肉质细嫩，清甜爽口，成熟期早等特点，是我国南方地区广泛种植的优良梨品种。黄花梨果体较大，平均单果重约为200g，含有丰富的人体所必需的营养成分如维生素C、糖类及钙、铁、磷等矿物质，具有很高的食用价值。黄花梨在重庆市是主要的栽培品种,栽培面积达6 000 hm2,年产量达60 000 t以上,是农民的重要经济来源。
黄花梨，中文学名：降香黄檀，别名：海南黄檀、海南黄花梨、花梨。蝶形花科，黄檀属，为豆科植物，又称海南黄檀木、海南黄花梨木。原产地中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区，多生长在吊罗山海拔100米左右阳光充足的地方。因其成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮，黄花梨木与紫檀木、鸡翅木、铁力木并称中国古代四大名木。始终位列四大名木之一，现为国家二级保护植物。
黄花梨是一种稀有木材，是木材中的珍品，可谓是“寸木寸金”。海南黄花梨是黄花梨中材质最好的木种，以前分为两种：一种名为海南黄檀，其心材较大，几乎占整个树径的五分之四左右，多呈深褐色，边材多为黄褐色，海南人称之为“花梨公”；另一种名为降香黄檀，其心材占树径的比例较小，多呈红褐至紫褐色，边材多为浅黄色，海南人称之为“花梨母”，2000年5月颁布实施的《红木国家标准》正式将这种木材定名为香枝木。所以我们现在所说的海南黄花梨就是指海南黄檀了。
黄花梨木的木性极为稳定，不管寒暑都不变形、不弯曲、不开裂；还具有一定的韧性，适合制作各种弯曲度较大的异形家具，如三弯腿，在这一点上其他木材难以胜任。黄花梨木多呈黄色，心材新切面呈深褐色或紫红色，有犀角的质感。黄花梨木年轮纹理明显，清晰可辨，如行云流水。黄花梨木木纹中多见木疖，木疖平整不开裂，呈现出老人头、老人头毛发、狐狸头等纹理，即人们所称的“鬼脸儿”。黄花梨木新切面气味辛辣浓郁，久则微香。黄花梨木的气干密度为每立方厘米0.82～0.94克。
我国的黄花梨产地主要分布在海南岛以及广西和广东沿海。其中以海南岛黄花梨最为珍贵，主产于海南岛的东方、白沙、乐东、昌江、海口、三亚等地。它们一般生长在海拔350米以下的低海拔平原和丘陵地带阳光充足的地方。越南黄花梨主产于越南与老挝交界的长山山脉东西两侧。
黄花梨木的材质具有三大优点：一是纹理、色泽美。黄花梨质地细腻，呈黄褐色的色调，纹理或隐或现，有结疤的地方呈现出铜钱大小的圆晕形花纹，自然美观。二是木质清香。久置的黄花梨木富有自然的木质香气，闻之沁人心脾，多年不绝。三是工艺性能优越。黄花梨木质缩胀率小，不容易变形，手感温润，坚硬耐腐。
更新时间：2022-09-16 20:27:31
