《红楼梦》与葡萄酒的奇葩盛宴

《红楼梦》与葡萄酒的奇葩盛宴

    元春 / 香槟

    元春出身显赫，骨子里有着优越感和贵气，后来又当上了贵妃，更有了皇家的排场。好比香槟，一出世就气度不凡，是众人追捧却难以亲近的明星。香槟是起泡酒家族中的头牌，其他的起泡酒只有仰视它的份儿。

    元春身在富丽堂皇的皇宫之中，偶尔回趟娘家，也要有一套专门的省亲别墅，奢侈豪华至极。一如香槟，它只出现在昂贵的餐厅里或豪华的宴会上，当然也是男人把妹专用伎俩，如前段时间热播的《青春斗》里面的关山，在日本出场的时候，他当时就直接点了一瓶香槟，这把妹技术杠杠的哈。

    熙风 / 德国雷司令

    王熙凤是《红楼梦》中性格最复杂、最有力度的人物，很难用某种类型葡萄酒去笼统的概括，德国雷司令也是勉强为之。凤姐华丽风骚。精明能干。口腹蜜剑。善于笼络人心，好似德国雷司令酿造的贵腐酒，甘甜若蜜、华丽但不流俗，谁都会对它留有良好的第一印象。

    王熙凤有能力又有手腕，在男权至上的封建社会里能有那样的权力和威望，她是女人堆里罕见的魁首，一如雷司令，它的骨架是最硬的，是白葡萄品种王国中的司令。尽管现在红葡萄酒几乎一统天下，雷司令在德国依然有着至高无上的地位，是德国酿造白葡萄酒的主要品种。

    惜春 / 葡萄牙绿酒

    惜春是贾府四小姐。她父亲贾敬好道炼丹，别的事一概不管，而母亲又早逝，所以她一直在荣国府贾母身边长大。由于缺少父母怜爱，惜春养成了孤僻冷漠的性格，嘴冷心更冷。惜春有绘画的天赋，虽然孤单但并没被人遗弃。后来她出家为尼，也算有庙宇容身，这种收场也是不错的。

    葡萄牙的绿酒，酸度高，口味清淡，在这个有着波特酒和众多温暖的红酒的国度里，它显得孤零零的。绿酒虽然在白葡萄酒的世界里排名靠后，但酸度不错--在欧洲，酸度好的酒都会被人们宝贝似的对待。

    史湘云 / 新西兰长相思

    史湘云是贾母的侄孙女，虽为豪门千金，但她从小父母双亡，由叔父世鼎抚养，然而婶婶对她并不好。她毫无城府，心直口快，热情大方，不拘小节。

    新西兰的长相思也是热情洋溢，直接明了、芬芳迷人。它祖籍法国，后来移居新西兰，没想到这里的气候更适合它，连品种本身的猫尿味都几乎无影无踪了，新西兰的长相思通常有很多种花香和成熟的果香，如槐花香、蜜瓜香、橙味等。

    李纨 / 意大利灰比诺

    李纨是贾珠之妻，她出身金陵名宦，父亲李守中曾为国子监祭酒。她从小受“女子无才便是德”的教育，性格温柔，且宽容忍让；她对儿子贾兰爱护有加，并寄予了很大的期望，非常有家庭观念；她让大观园里的姐妹和睦相处，踏实本分，从不搬弄是非。

    意大利的灰比诺（特别是威尼托地区的）白葡萄酒，也为大家喜闻乐见。它有一定的酸度和淡雅的香气，实惠可口，和任何事物搭配，都绝对不会抢了风头，而是能起到很好的协调作用，提升食物的美味。