有一个地方,因拿破仑的出生,被称为「帝国之城」;同样,这个地方因出产红珊瑚也被称为「珊瑚之城」。“科西嘉岛”红珊瑚,被珊瑚圈称为法国珍珠,这是被称为“珠宝海”的

有一个地方,因拿破仑的出生,被称为「帝国之城」;同样,这个地方因出产红珊瑚也被称为「珊瑚之城」。“科西嘉岛”红珊瑚,被珊瑚圈称为法国珍珠,这是被称为“珠宝海”的一支独秀,在众多珊瑚爱好者的眼中,这种最顶级的沙丁珊瑚可媲美阿卡深牛血红,是值得收藏的珍稀之物。这种被人们相信可带来好运的幸福之物,坊间多称为科西卡。

可媲美阿卡的红珊瑚

但要说能与深牛血红阿卡相媲美的,就只有科西嘉岛水域的科西卡料了,这种料与阿卡珊瑚同样致密、质地细腻,拥有沙丁珊瑚最高的质量,俗称“牛血沙丁”!

珍稀的科西卡珊瑚

科西卡沙丁珊瑚,是沙丁珊瑚里为数不多的生长在较深海域的品种,它栖息在科西嘉岛水域火山周围地区的深海洞穴中,因身处深海,常年不见阳光,兼之海水压力的作用,令科西卡沙丁拥有了形如阿卡般的细腻,红得也很生动。

神秘的科西卡

值得一提的是,科西嘉岛的红珊瑚确实产量非常稀少,就连当地出售的红珊瑚也从意大利进口了,流向其他市场的科西卡确实就更珍稀了,因此,科西卡具有非常大的收藏价值。

科西卡珊瑚的鉴定

物以稀为贵。科西卡因珍稀而较其他沙丁要昂贵,因此,也较其他沙丁更容易出现仿品。如何鉴定科西卡的真假成了科西卡迷的重要课题。

目前,市场被认可的鉴定方式是出具权威的鉴定证书,如,台湾因盛产珊瑚,它的鉴定证书也是国际级的。科西卡珊瑚,无论是颜色,或是密度,几乎已达到了阿卡级别,因此,在台湾,科西卡也被称为阿卡色沙丁。

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