很多朋友咨询稀饭第一句话，“你的沉香是哪个产区的？”如今产区与市场价格是大致相关。例如，芽庄肯定比东马和西马贵，所以不要过于纠缠产区的问题。
正产区是否就没有糟糕的沉香？次产区是不是就没有好的味道？稀饭觉得不要因为产区而影响选择。当然，也不能完全忽视产区因素。
目前的产区说法混乱，许多东马来西亚假装文莱，马泥涝冒充达拉干。所以最后仍然需要上炉真正品闻味道。只要是自己喜欢的味道且价格合理，那可以不必太在意产区问题。
有几十种树种可以产生沉香香味，而被认可的沉香则是瑞香科。其他三个科并非没有沉香，只是市场的定义是瑞香科而已，不同的沉香类，在结香过程中，不同的树种会在当地气候、土壤成分、菌株的影响下产生复杂的香气变化。
当然，无论生香还是熟香，只要香气优雅馥郁、甜美细腻、持久绵长那无疑就是好香。熟香的香气比生香更加细腻、稳重。而生香的香气更直接。这是熟香所不具备的，所以生香、熟香各有特点。
为什么要上炉熏闻呢？因为沉香生闻对环境温度、湿度有更高的要求。甚至很多人买回来后。生闻觉得味道很淡，味道不好，嗅觉不灵敏的甚至闻不出气味。这时，稀饭相信很多香友就会纠结，是不是买到假货了？
稀饭先说明一点，因为无论出于何种原因形成的沉香，在采集时必然含有水。一段时间后，水将部分蒸发掉。失去水分味道会变得更轻淡。只能说通过焚烧或上炉加热使沉香的香气最大化，并且可以通过调节温度来感受香韵层次变化。
此外，冬季天气寒冷时，沉香手串或雕刻件的香气也会相对变得淡。主要是因为冬天的温度太低，不易挥发的沉香油挥发得更慢，香味不容易发散出来。第二点是因为冬季气候太干燥，空气中的水分较少，因此挥发传播较慢，香气也就更微弱。
这些都是正常现象。不要大惊小怪。水平不高的时候交流讨论沉香，没有上炉之前不要做出结论。除非一眼就能辨别的假货，稀饭觉得可以表达自己的意见，但不要太绝对。毕竟，可能有很多你以前没见过的东西。
一些抹油的沉香手串，在刚开始佩戴时会有味道，但经过一段时间后，油脂挥发差不多后，味道也就差不多没有了。有些甚至在遇到水时会褪色，变淡。这无疑就是抹油沉香。
最后稀饭再说一点，作为一个沉香爱好者，不要随意妄加评论其他人料子，即使必须对其进行评估，也最好上炉熏闻再下结论，不要被沉香区域迷惑。产区的不重要味道很重要。
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