在玉石鉴定的过程中，经常会提到摩氏硬度这样一个名词。实际上摩氏硬度是表示矿物硬度的一种标准。1824年由德国矿物学家摩斯(FrederichMohs)首先提出。该标准主要是应用划痕法将棱锥形金刚钻针刻划所试矿物的表面，用测得的划痕的深度来表示硬度。摩氏硬度是一种相对硬度，是以常见的十种矿物来作为标准，用相互刮擦的方式来区分孰硬孰软。
材料局部抵抗硬物压入其表面的能力称为硬度。固体对外界物体入侵的局部抵抗能力，是比较各种材料软硬的指标。由于规定了不同的测试方法，所以有不同的硬度标准。各种硬度标准的力学含义不同，相互不能直接换算，但可通过试验加以对比。早在1822年，Friedrichmohs提出用10种矿物来衡量世界上最硬的和最软的物体，这是所谓的摩氏硬度计。硬度试验是机械性能试验中最简单易行的一种试验方法。为了能用硬度试验代替某些机械性能试验，生产上需要一个比较准确的硬度和强度的换算关系。
翡翠
摩氏硬度的十个等级如下表所示：
便于记忆的顺口溜：一滑二膏三方解，四萤五磷六长石。七英八黄九刚玉，唯有金刚把十冠。
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