时常会在古装剧里看到太监或者皇妃用银针试毒的桥段，将银针插进食物里，若银针变成黑色，则食物有毒，若银针没有变色，就可以放心使用。相信很多人会跟我一样，在心里犯嘀咕，银针真的这么有效吗？只要含毒就能够分辨出来吗？那它的原理又是什么呢？银针既然是银做的，那我们日常佩戴的银饰品是否也具有鉴毒的特质？
找专家咨询了解后才知道，原来古代流传的银针试毒的毒指的是一种特定食物——砒霜，即三氧化二砷，古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物，和银针接触后，使其表面生成一层黑色的“硫化银”。所以，银针验出来的不一定就是毒，而是硫化物。
有些食物，例如鸡蛋黄，本身并不含毒，却有许多硫，银针插进去也会变黑，相反，含有剧毒的亚硝酸盐、农药、氰化物这些不含硫的有毒食品，银针与它们接触，也不会变黑。
日常佩戴的银饰品多为925银，许多商贩为了牟利却称之为“纯银”，其实它除了纯银还加入7.5%的合金成分，用以改善银的光泽、亮度与硬度。和纯度更高也更软的999银相比，925银更适合做首饰，925银饰品经过抛光后会呈现出极漂亮的金属光泽，且能够镶嵌宝石，却不再具备鉴别砒霜的特质。
同样，古装剧中皇上、娘娘们用膳的餐具都不乏银碗、银盘，这除了鉴毒还有什么作用呢？原来银碗盛放的食物不易腐坏，据说放上三五天也不会变质。这样的说法主要是依靠银本身具有的杀菌作用，对食物起到天然的保鲜效果，而且银碗传导能力强，降温快，盛放的食物不易腐坏。现代医学同样认为：银能够杀菌消炎、排毒养生、延年益寿，长期使用银碗银筷，可以起到加速新陈代谢、增强抵抗力的作用。
银，不光是遇到砒霜时会变黑，人体汗液中的硫、日常空气中的酸性气体、硫化氢、一氧化氮等化合物也会导致银饰变黑。即便在正常情况下，银首饰佩戴达半年左右，表面也会氧化，颜色变得暗淡、失去光泽。
那银变黑后，我们用什么方法帮它“洗白”呢？有人会说送到珠宝门店用专业工具清洗，有人会说自己动手解决，每天用到的牙膏就能轻松搞定，方法也很简单。不要给银饰品淋水，用干燥的手对银饰品进行揉搓，然后用纸巾将附着在银饰品上的牙膏擦去，擦的时候稍稍用力，你会发现有黑色的污渍留在纸巾上，擦完后用清水将残留的牙膏洗去，用软布擦干，就能帮你的银饰品“洗白”了。但是切记，绝不能用牙膏清洗钻石、珍珠等宝石，牙膏所含有的氟会破坏它们表面的光亮。
银饰品的理想环境在阴凉的地方，避免阳光直射。光和热容易减弱银的色泽。即使一个灯泡的人工光源也可以损害你的珠宝。当你不穿戴银项链，吊坠，手镯或耳环的时间，最好将它们储存在拉链袋防止氧化。这将延长银饰品的寿命。
想要了解更多的金银知识，可以关注中国珠宝招商网以及微信公众号：！
复制本文链接 文章为作者独立观点不代表美乐饰品网立场，未经允许不得转载。
