朋友们，今天小编带领你来了解香槟酒与葡萄酒的区别。那么香槟酒和葡萄酒的区别有哪些呢？香槟酒是一种不带有水果的酒品，而葡萄酒不一样。葡萄酒是由水果酿制而成的。同时呢，葡萄酒要比香槟酒好得多。葡萄酒是由水果酿制而成，比较天然。
地域限制
葡萄酒是一个广泛的称谓，世界各地以破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，都可以叫做葡萄酒。
而香槟，则享受原产地监控命名的认定：只有在法国香槟地区生产的起泡酒才能叫做“香槟”。
1.香槟如何挑选？
2.选购香槟的时候 我们应该从哪些方面衡量
3.百搭餐酒选哪款？备瓶香槟不会错！
酿造工艺
按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料。
而香槟则是在此基础上进行二次发酵产生气泡后的产物。酿造精美的香槟，要先酿成静态没有气泡的葡萄酒，然后装到瓶中添加糖汁与酵母，在瓶中进行一次小规模的发酵，这次发酵为了让酒产生气泡。葡萄酒的二次发酵是一个关键环节，添加入瓶中的糖汁在酵母的作用下产生酒精和二氧化碳。酒瓶是密封的，这些少量的二氧化碳就会慢慢溶解在酒中，此时，酒瓶中的压力大概可以达到5～6个大气压，开启香槟时常常能够喷出大量的气泡。
年份区别
绝大部分葡萄酒都以当年葡萄酿造，受天气的影响，不同年份酿出来的葡萄酒质量有高下之分。
而香槟，除了年份会出年份酒以外，往往用不同年份的葡萄酒调配，因此百分之九十以上的香槟没有年份限制，而少量的年份香槟往往价格昂贵。
开瓶方法
葡萄酒的瓶塞是橡木塞直接塞进酒瓶里，开酒时用酒刀的酒钻钻进塞子里进行开启。
而香槟，瓶塞外饰有亮纸，瓶塞外有一个金属网套，将金属网套松开，握紧瓶身，右手迅速揭开瓶塞，或拧动上提，就可以开酒了。
香槟酒与葡萄酒的区别，想必大家都已经有所了解了吧？其实，香槟酒与葡萄酒都是一种饮料，只是呢，香槟酒与葡萄酒而言，蒲酒的价值含量更高，葡萄酒喝起来也比香槟酒健康。除此之外，两者的异同并不太大。所以说现在大家了解了吗？葡萄酒与香槟酒，你可以随意选择哟！
复制本文链接 文章为作者独立观点不代表美乐饰品网立场，未经允许不得转载。
