RVF, QmP, GSM, GCC……这些葡萄酒界常见的缩写,是否让你感觉压力山大?今天咔嚓君就来带大家一一破解各种葡萄酒术语缩写。
葡萄酒品质相关术语
1er Cru
一级葡萄园 Premier Cru
AOC (AOP)
法国原产地命名控制,Appellation d'Origin Contr?lée (2009年开始用Appellation d'Origin Protegée代替,即AOP)的缩写。
AVA
美国葡萄酒产地制度,即American Viticulture Areas
DO
在西班牙法定产区系统(Denominación de Origen)里,DO指的是Vinos con Denominación de Origen法定产区酒,这是西班牙高品质葡萄酒的主流等级,涵盖了生产于特定产区的高质量葡萄酒。在2005年,将近三分之二的西班牙葡萄园被归于DO地区范围之内。
DOC
意大利的法定产区酒(Denominazione di Origine Controllata),相当于法国葡萄酒的AOC级别。
DOCa
西班牙葡萄酒法定产区系统里用来标识比一般DO产区更高一级的特定产区,即Vinos con Denominación de Origen Calificada特级法定产区酒。这些产区必须持续稳定地出品高品质的葡萄酒。里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)分别于1991年和2003年获得这一级别称号,而杜罗河岸(Ribera del Duero)在2008年获准升入DOCa级别。
DOCG
DOCG中结尾的“G”代表“认证(garantita)”,被用于定义意大利最高品质的葡萄酒,即Denominazione di Origine Controllata e Garantita保证法定产区葡萄酒。
GC
特级葡萄园,即Grand Cru
GCC
列级酒庄,即Grand Cru Classé
IGT
IGT相当于法国曾经的地区餐酒(Vin de Pays, 目前已弃用)等级,全称为Indicazione Geografica Tipica
IGT级别葡萄酒酒标
IGP
法国葡萄酒中的地区餐酒,即Indication géographique protégée
QbA
德国葡萄酒分级中的第二级――产区优质葡萄酒,即Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete
QmP
QmP指的是德国葡萄酒分级的最高级别――高级优质葡萄酒,全称为Qualitatswein mit Prä dikat
葡萄酒种类相关
GSM
源于法国南罗讷河谷产区的著名混酿,歌海娜 Grenache,西拉 Syrah,慕合怀特 Mourvedre,GSM就是这三种葡萄的首字母缩写。
LBV
迟装瓶年份波特酒,即Late Bottled Vintage,是相比年份波特酒在木桶中存放更长时间的波特酒。
PX
PX是葡萄品种佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)的缩写,该品种常用于酿造雪利酒。
SGN
贵腐精选,Sélection de Grains Nobles的缩写,这是阿尔萨斯产区的一种葡萄酒。
TBA
在德国葡萄酒QmP级别里,TBA(Trockenbeerenauslese)指的是“枯萄精选酒”,即“非常优雅,储存期特别长的甜型酒。”
德国葡萄酒等级
葡萄酒专家及媒体
RP
罗伯特?帕克(Robert Parker),在葡萄酒界被誉为“葡萄酒皇帝”,世界上最著名的葡萄酒评论家。
WS
《葡萄酒鉴赏家》Wine Spectator杂志,是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于1976年,在全球拥有超过200万的读者。
WE
《葡萄酒爱好者》Wine Enthusiast杂志,创刊于1988年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面,如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娱乐等主题。
DE
《醇鉴》Decanter杂志,始创于1975年,杂志早先在台湾的名称是《品醇客》,2012年其在大陆的中文名称被定为《醇鉴》。它是一本专门介绍世界葡萄酒及烈酒的专业杂志。世界上最大的葡萄酒大赛――世界葡萄酒大赛(DWWA)就是由它举办的,该葡萄酒大赛在业界享有极高的声誉。
JR
杰西斯・罗宾逊 Jancis Robinson,英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑,葡萄酒大师(Master of Wine,MW)。
WA
《葡萄酒倡导家》The Wine Advocate,由罗伯特?帕克1978年创办的专业葡萄酒杂志。
JH
詹姆斯・哈利德James Halliday,他被认为是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家。
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